Учебник "Химия. 11 класс. Профильный уровень" посвящен общей химии и опирается на знания, полученные учащимися ранее: в 8 классе - об общей химии; в 9 классе - о неорганической и органической (первоначальные сведения); в 10 классе - об органической. Он представляет собой заключительную часть авторского курса О.С. Габриеляна, ведущая идея которого - единство органической и неорганической химии на основе общности понятий, законов и теорий. Учебник соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта профильного уровня по химии.
Оглавление
ГЛАВА ПЕРВАЯ. Строение атома
§ 1. Атом — сложная частица 3
§ 2. Состояние электронов в атоме . 6
§ 3. Электронные конфигурации атомов химических элементов 12
§ 4. Валентные возможности атомов химических элементов 23
§ 5. Периодический закон, Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева и строение атома 26
ГЛАВА ВТОРАЯ. Строение вещества. Дисперсные системы и растворы
§ 6. Химическая связь 42
§ 7. Гибридизация атомных орбиталей и геометрия молекул . 55
§ 8. Теория строения химических соединений. 62
§ 9. Полимеры 77
§ 10. Дисперсные системы и растворы. 90
ГЛАВА ТРЕТЬЯ. Химические реакции
§ 11. Классификация химических реакций. 99
§ 12. Почему протекают химические реакции. 118
§ 13. Скорость химических реакций 130
§ 14. Обратимость химических реакций. Химическое равновесие. 145
§ 15. Электролитическая диссоциация 153
§ 16. Гидролиз 165
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ. Вещества и их свойства
§ 17. Классификация веществ 184
§ 18. Металлы 201
§ 19. Неметаллы. 261
§ 20. Кислоты органические и неорганические . 279
§ 21. Основания органические и неорганические 287
§ 22. Амфотерные органические и неорганические соединения 294
§ 23. Генетическая связь между классами органических и неорганических веществ 297
ГЛАВА ПЯТАЯ. Химия в жизни общества
§ 24. Химия и производство 305
§ 25. Химия и сельское хозяйство . 320
§ 26. Химия и проблемы охраны окружающей среды 339
§ 27. Химия и повседневная жизнь человека. 351
ГЛАВА ШЕСТАЯ. Химический практикум
Практическая работа № 1. Получение газов и изучение их свойств 383
Практическая работа № 2. Скорость химических реакций. Химическое равновесие 384
Практическая работа № 3. Сравнение свойств неорганических и органических соединений 386
Практическая работа № 4. Решение экспериментальных задач по теме « Гидролиз» 388
Практическая работа № 5. Решение экспериментальных задач по неорганической химии. 389
Практическая работа № 6. Решение экспериментальных задач по органической химии 390
Практическая работа № 7. Генетическая связь между классами неорганических и органических веществ 392
Практическая работа № 8. Решение экспериментальных задач по определению пластмасс и волокон 393